焼きナスとヨーグルトのディップ［ 3～4人分 ］
調理時間…10分（ヨーグルトの水切り時間は除く）
カロリー…1人あたり/120kcal
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＜材料＞
ナス…中2本
バジル（葉）…適量
プレーンヨーグルト（水気を切る）…200g
バケット（１㎝幅）（トースターで焼く）…適量
オリーブオイル…適量
粗びきこしょう…少々
A
にんにく（すりおろし）…少々
塩…小さじ1/3
レモン汁…少々
こしょう…少々
クミンパウダー…少々（なければカレー粉でも）
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＜作り方＞
- ①ナスは焼きナスにして皮をむき、細かく切る。
- ②水切りしたヨーグルト・①・Aを混ぜ合わせる。
- ③バケットに②・バジルをのせてオリーブオイルをかけ、粗びきこしょうをふる。
