納豆キムチチャーハン[ 3〜4人分 ]
調理時間…20分
カロリー…1人あたり/532Kcal
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<材料>
ごはん…600g
納豆(水で洗う)…2パック
白菜キムチ(みじん切り)…150g
ベーコン(5mm幅)…4枚(80g)
長ねぎ(みじん切り)…1/2本
卵…2個
小ねぎ(小口切り)…適量
ごま油…大さじ3
A
しょうゆ…大さじ1と1/2
塩・こしょう…少々
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<作り方>
- ①フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を炒めて皿に取り出す。
- ②①のフライパンにキムチを加えて水分を飛ばすように炒める。
- ③②に残りのごま油を加え、納豆・長ねぎ・ベーコンを炒め、ごはん・①の卵を加えて手早く炒め合わせ、Aで味をつける。
- ④③を皿に盛り、小ねぎを散らす。